Bananensalat mit Curry-Aprikosen-Dessing
Süße Bananen, aromatische Aprikosenmarmelade resp. saftige Früchte, scharfes Curry mit Senf & Mayonnaise – wenn das nicht eine tolle Kombination ist.
Zitronengarnelen auf Salat
Was ein Glück, dass vegane Zitronengarnelen erfunden wurden – ich liebe sie! Hier kombiniere ich sie mit einem Salat aus Rucola, Obst und Algen.