Soljanka in vegan
Der Suppenklassiker meiner Kindheit wurde hauptsächlich mit (Fleisch) Resten vom Vortag, Gemüse und sauren Gurken gekocht. Ich zeige dir eine vegane Variante.
Flower Sprouts mit Körnerkrokant und Senf-Dressing
Überrasch’ deine Gäste mit diesem besonderen Gemüse: Flower Sprouts – sie werden garantiert staunen. Zusammen mit knusprigen Körnerkrokant und einem cremigen Senf-Dressing ist es ein perfekte Vorspeise.
Mach mich glücklich!
Bist du auf der Suche nach einem einfachen, köstlichen und veganen Rezept für Tiramisu? Du brauchst nicht weitersuchen, hier ist es und es wird dich glücklich machen!
Gelbe-Bete-Risotto mit Mönchsbart
Saisonale Köstlichkeit: Gelbe Bete zusammen mit ihrem Freund, dem Mönchsbart.
Radieschenblättersuppe
Radieschenblätter, eindeutig zu gut für die Tonne. Also ab in die Suppe und guten Appetit.
Omis Quarkkeulchen
Die besten Quarkkeulchen oder auch: gezuckerte Kindheitserinnerung, veganisiert versteht sich. ♥
Ein himmlischer Aufstrich aus Vanillekipferl…
Warum immer nur Schokoladen- oder Spekulatiuscreme? Wie wäre es mal mit einer Creme aus Vanillekipferl?
Märchenhafte Vanillekipferl
Mein absoluter Plätzchen-Favorit in der Weihnachtszeit? Vanillekipferl nach dem Rezept meiner Omi – zartschmelzend und ratzfatz gebacken. Lass dich verzaubern!
Eggnog in vegan
Ein Geschenk aus der Küche: Weihnachtslikör mit Kokos & Cashews – cremig, wohlig und süffig, vor allem aber vegan, was könnte besser schmecken?
Orange ist the new Zimtschnecke
Hier verbacke ich den ersten Kürbis der Saison. Mit Hefeteig verknetet, verwandelt er sich in orange leuchtende Zimtschnecken. Happy Halloween!
No bake Blaubeertorte mit Keksboden
Keksboden? Check! Blaubeeren? Check! Ofen? Fehlanzeige! Diese Torte ist nicht nur vegan, sondern auch noch unglaublich crunchig, cremig und beerig. Wie das geht? Ich zeige es dir!
Kaiserschmarrn with a view
Kitsch as kitsch can: Vor dieser Kulisse habe ich meinen ersten Kaiserschmarrn gegessen.
Torta Pasqualina
Der italienische Klassiker zu Ostern (Sorry Jesus, es sind nur 12 Lagen geworden.)
Mönchsbart in Knoblauch
Hier kommt das grüne Nest für dein Ostermenü: Mönchsbart, sehr italienisch.
Speckröllchen
Kein Frühling ohne Speckröllchen.
Saftiger Zitronenkuchen mit Vanille & Mohn
Wo ist der Zitronenkuchen?
Avocadolikör
Drei Worte für diesen Likör: einfach, raffiniert, köstlich. Santé mes amis!
Bananensalat mit Curry-Aprikosen-Dessing
Süße Bananen, aromatische Aprikosenmarmelade resp. saftige Früchte, scharfes Curry mit Senf & Mayonnaise – wenn das nicht eine tolle Kombination ist.
Goldene Karamell-Nuggets
Ich hab hier ein paar karamellige Goldstücke mit gerösteten Cashewkernen für dich. Tja, du wirst einen Tresor brauchen.
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Weihnachten zu Hause
